La alemana 2 – Centro – si queres comer chanchito…este es el lugar

Lugar tradicional y medio escondido en el centro, porque la comida esta al foondo(si van, lo verán), donde lo mejor que uno puede hacer es comer una media mañana purete. Ubicada sobre Montevideo hace unos cuantos varios años.

El protagonista de la casa es el chancho, al entrar una fiambrería y al final del pasillo la barra, donde uno puede meterle a unas croquetitas de chancho, choripan, costillitas de cerdo(recomendado) con mandioca, o con ensalada rusa. Tambien hay soyo para los que quieren algo mas poderoso.

Esta vez, con gran curiosidad probe un plato llamado leaberkease.

No se alarmen aquí viene la wikiayuda; es una especie de embutido muy apreciado en la cocina alemana. Los ingredientes del Leberkäse esencialmente son carne de ternera, carne de cerdo, tocino(mas conocido aquí como panceta), agua, cebolla, sal y orégano.  Este singular plato alemán, estuvo delicioso, viene con un huevo frito encima, acompañado de mandioca y pan, y para los que quieren una salsita picante espectacular.

Un detalle, a mi parecer genial, es que podes tomar Coca-Cola, Pepsi o Pulp, cualquiera de las tres marcas podes elegir, algo que en muchos lugares de comida una sola marca es la exclusiva.

La atención buena, la comida sale rápido y los precios podríamos llamarle normales, nada caro.

Opa!…hasta el prox post.

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3 comentarios sobre “La alemana 2 – Centro – si queres comer chanchito…este es el lugar

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